オーレック株式会社
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⚓︎ジャムもありますよ🎄

⚓︎ジャムもありますよ🎄

2024/11/19

⚓︎ジャムもありますよ🎄

明日からでバタバタしてますが
ホッと一息つきたくなる
美味しそうなジャムが届きました

@jardin_au_soleil さんから
ご紹介します

〜クリスマスのジャム
2024のご紹介〜

☆イギリスのクリスマス菓子
『ミンスパイ』をイメージしたジャム

上層のりんごジャムは
りんごの新品種『あいかの香り』を使用
レモンの果皮を加えて仕上げました

下層のドライフルーツジャムは
サンマスカットレーズンと
ミックスベリー(クランベリー・
チェリー・ブルーベリー・カシス)
をラム酒づけ
ヨーロッパのクリスマス菓子らしく
スパイス(シナモン・生姜・八角・
月桂樹・クローブ)
で豊かな風味のジャムに仕上げました

お好みで混ぜ合わせて
召し上がってくださいね

〜生クランベリーとベリーのジャム
            のご紹介〜

⭐︎定番・ミックスベリーのジャム
 の特別バージョン

生のクランベリーを見つけて
即買いして作ったジャム
フレッシュのクランベリーは
渋みがかなりあり。。。
「梅干しの渋みは熟成させると
和らぐので時間をかければ
味が変わってくるかも。。。」
そんな事を思いながら熟成させました

熟成させたとっておきの
生クランベリージャムは
芳醇な味わいのジャムになりました

ミックスベリーのジャムと
マリアージュ
これまでにない美味しいジャムに
仕上がりました‼️

⭐︎ クリスマスのジャム2024
⭐︎ 生クランベリーとベリーのジャム
       各150g入り 750円税込

***

今年は、作家様方の作品を
お部屋に集めて

一足早いクリスマス感を
味わってもらえたらなぁと思い
企画展とさせていただきました

……………………………………………

『クリスマスと贈りもの展』🎄

11/20(水)・21(木)
10:00-16:00

今回ご参加予定
作り手様のご紹介です
+AND TEA(ワイヤー・木工)
@andtea2005

+cestjours(ワイヤー・木工)
@cestjours

+ GREEN ROSE(編み物)

+hanato teto(フラワーアレンジメント)
@hanato_teto

+hanato kito(アクセサリー)
@hanato_kito

+ichi (刺繍)

+kati.style(モダンカリグラフィー)
@kati.style.99

+La*eko(木工)
@eko252548

+Maria Glass Art (ステンドグラス)
@maria_glassart

+mammy(編み物)
@mammy0807

+m*cafe(布小物)
@m.cafe.marie

+ muttu aroma(アロマ)
@muttu_cafe_kobe

+nono*color(アクセサリー)
@nono_color

+遊牧花(フラワーアレンジメント)
@u_bokuka1998

+jardin au soleil(ジャム)
@jardin_au_soleil

11/22以降は、店内での
展示販売となります

上記以外の方からも作品が届きましたら
ご紹介させていただきますね

ご予約、通販は、22日以降に承ります

数点ずつの在庫のため
無くなり次第、販売終了となります

皆様のご来店心よりお待ちしております♪


神戸にハンドメイド作品をご用意

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